{"id":12754,"date":"2019-10-04T14:27:00","date_gmt":"2019-10-04T12:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beautytherapy.absolution-cosmetics.com\/?p=12754"},"modified":"2024-12-09T15:29:29","modified_gmt":"2024-12-09T14:29:29","slug":"la-mere-mimosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beautytherapy.absolution-cosmetics.com\/fr\/notre-actualite\/rencontres\/la-mere-mimosa\/","title":{"rendered":"La M\u00e8re Mimosa"},"content":{"rendered":"
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Suite \u00e0 leur s\u00e9jour \u00e0 New-York en 2013, le duo form\u00e9 par Maud Antigna et Yann Daminos, tombe sous le charme des d\u00e9licieux granolas servit dans le coffee shop tout pr\u00e8s de leur h\u00f4tel et s\u2019adonne \u00e0 l\u2019achat d\u2019une collection de granolas homemade dans le quartier du Lower East Side afin de pouvoir en profiter une fois de retour en France. Stock \u00e9coul\u00e9 et plusieurs tentatives de retrouver un go\u00fbt similaire plus tard, ils d\u00e9cident d\u2019unir leur attrait pour les granolas am\u00e9ricains d\u00e9velopp\u00e9 durant leur voyage mais tout en alliant recette saine et ingr\u00e9dients bio. En quittant sa carri\u00e8re dans le journalisme, Maud s\u2019est donn\u00e9 une mission : importer le meilleur du granola am\u00e9ricain pour en d\u00e9velopper une version fran\u00e7aise bio, gourmande et healthy. C\u2019est en 2016 que Maud fonde La M\u00e8re Mimosa avec une gamme de granolas sucr\u00e9s et sal\u00e9s soigneusement pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 Paris. <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/section>\n\n

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Maud, que l\u2019on surnomme la \u00ab M\u00e8re Mimo \u00bb, est originaire du sud de la France, plus pr\u00e9cis\u00e9ment du Var, o\u00f9 elle grandit aux c\u00f4t\u00e9s de parents gastronomes et puise ses inspirations et son go\u00fbt pour les bons petits plats des origines franco-italiennes de sa grand-m\u00e8re, ce qui l\u2019am\u00e8ne par la suite \u00e0 devenir r\u00e9dactrice en chef d\u2019une \u00e9mission culinaire. Suite \u00e0 l\u2019arr\u00eat de sa carri\u00e8re et l\u2019envie de cr\u00e9er, aux c\u00f4t\u00e9s de Yann, entrepreneur, des granolas sains et artisanaux qui se d\u00e9marqueraient des marques d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 fran\u00e7ais, Maud se lance dans la recherche de la recette parfaite qui puisse satisfaire les consommateurs avides de go\u00fbt et de qualit\u00e9. 
En 2016, le site e-commerce voit le jour et connait un franc succ\u00e8s : on retrouve les d\u00e9licieux granolas dans la Grande Epicerie du Bon March\u00e9, au concept store Merci mais \u00e9galement dans le menu du prestigieux Plaza Ath\u00e9n\u00e9e \u00e0 Paris.



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Le granola bio & artisanal<\/h3>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/section>\n\n
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Le secret de la qualit\u00e9 des granolas La M\u00e8re Mimosa r\u00e9side dans un m\u00e9li-m\u00e9lo optimal d\u2019avoine bio, de graines de qualit\u00e9 et de fruits soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Nutriments, antioxydants et vitamines sont au rendez-vous que ce soit \u00e0 l\u2019heure du petit d\u00e9jeuner ou \u00e0 celle de l\u2019ap\u00e9ritif avec leurs granolas sal\u00e9s comme le \u00ab\u00a0S\u0153ur Simone\u00a0\u00bb compos\u00e9 de thym, romarin et basilic. Tremp\u00e9s dans un potage, compote ou yaourt leur croquant ne se perd jamais gr\u00e2ce \u00e0 une subtile technique de torr\u00e9faction. Parmi leur sp\u00e9cialit\u00e9, on retrouve le Doudou Daddy (noix de p\u00e9can, cranberries et cannelle) et le Maman Bobo, sans gluten (noix de coco et banane). Tout le processus de pr\u00e9paration allant de la cuisson \u00e0 l\u2019emballage se fait avec soin et d\u00e9licatesse dans leur petit atelier du 17\u00e8me<\/sup>arrondissement \u00e0 Paris, rue Boulay.
Vous pouvez retrouver l\u2019ensemble de ces douceurs gourmandes et healthy durant le pop-up store Beauty Therapy, du 10 au 20 octobre, 12 rue du Pont-aux-Choux.\u00a0
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D\u00e9couvrez leur univers
Instagram :\u00a0@lameremimosa<\/span><\/strong><\/a>
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Celle du monde qui nous entoure, celle du monde que l\u2019on contient... celle qui se cache dans votre reflet le matin ! Les soins Absolution effacent les scories de nos vies d\u2019urbains : chaque jour ils offrent \u00e0 notre peau un retour \u00e0 sa beaut\u00e9 originelle en restaurant son \u00e9cosyst\u00e8me naturel et en l\u2019amenant \u00e0 son \u00e9tat optimum. \u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir d\u2019extraits v\u00e9g\u00e9taux certifi\u00e9s bio ou sauvages, de min\u00e9raux et de vitamines, Absolution allie d\u00e9licatesse des textures et des senteurs, simplicit\u00e9 d\u2019utilisation et totale efficacit\u00e9 des formules. Absolution c\u2019est aussi une volont\u00e9 : celle de transmettre une fa\u00e7on de voir le monde qui fait \u00e9merger la beaut\u00e9 partout o\u00f9 elle est. Partagez-la avec nous ! @absolution_cosmetics #absolutioncosmetics #retrouverlabeaut\u00e9\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.absolution-cosmetics.com\\\/fr\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/absolutioncosmetics\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/absolution_cosmetics\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/beautytherapy.absolution-cosmetics.com\\\/fr\\\/author\\\/l-equipe-absolution\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La M\u00e8re Mimosa - Beauty Therapy","description":"Suite \u00e0 leur s\u00e9jour \u00e0 New-York en 2013, le duo form\u00e9 par Maud Antigna et Yann Daminos, tombe sous le charme des d\u00e9licieux granolas servit dans le coffee shop tout pr\u00e8s de leur h\u00f4tel et s\u2019adonne \u00e0 l\u2019achat d\u2019une collection de granolas homemade dans le quartier du Lower East Side afin de pouvoir en profiter une fois de retour en France. 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Celle du monde qui nous entoure, celle du monde que l\u2019on contient... celle qui se cache dans votre reflet le matin ! Les soins Absolution effacent les scories de nos vies d\u2019urbains : chaque jour ils offrent \u00e0 notre peau un retour \u00e0 sa beaut\u00e9 originelle en restaurant son \u00e9cosyst\u00e8me naturel et en l\u2019amenant \u00e0 son \u00e9tat optimum. \u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir d\u2019extraits v\u00e9g\u00e9taux certifi\u00e9s bio ou sauvages, de min\u00e9raux et de vitamines, Absolution allie d\u00e9licatesse des textures et des senteurs, simplicit\u00e9 d\u2019utilisation et totale efficacit\u00e9 des formules. Absolution c\u2019est aussi une volont\u00e9 : celle de transmettre une fa\u00e7on de voir le monde qui fait \u00e9merger la beaut\u00e9 partout o\u00f9 elle est. 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