Zéro déchet : le vrac
Le vrac, un mode de consommation zéro déchet
Réduire ses déchets est un enjeu majeur pour préserver l’environnement, la biodiversité ainsi que la santé humaine. Le zéro déchet est une démarche écologique et écoresponsable qui permet d’assurer la survie du monde de demain. Depuis quelques années, différentes solutions ont vu le jour pour améliorer notre qualité de vie et favoriser un écosystème sain. La vente en vrac, la fabrication de produits d’entretien et de cosmétiques naturels sont des démarches incontournables pour parvenir à sauver notre planète de la pollution. Mais concrètement, qu’est-ce que le zéro déchet ? Pourquoi acheter en vrac ? Dans cet article, Beauty Therapy répond à toutes vos questions.
Le zéro déchet, c’est quoi ?
En France, 18 millions de tonnes de déchets sont envoyées en décharge chaque année et 14,5 millions de tonnes sont incinérées. En 2019, chaque Français a produit en moyenne 354 kg d’ordures ménagères, soit l’équivalent de 1 kg par jour. Ces chiffres représentent une quantité énorme de déchets rien qu’en France. Si nous n’agissons pas, la quantité va continuer de doubler tous les 10 ans. C’est pour cette raison que le mouvement zéro déchet est né. Ce concept consiste à réduire la quantité de déchets que nous produisons au quotidien pour protéger la planète. Le mouvement zéro déchet encourage à choisir des alternatives écologiques et durables.
Nous avons tout à gagner à passer au zéro déchet, car cela permet de :
- préserver l’environnement en supprimant le plastique et les produits à usage unique et en privilégiant les matières naturelles et les objets réutilisables ;
- limiter le gaspillage alimentaire en achetant uniquement ce dont nous avons réellement besoin grâce à la vente en vrac ;
- améliorer sa santé en consommant des aliments naturels et biologiques ainsi qu’en achetant des fruits et légumes frais de saison auprès de producteurs locaux.
Qui a inventé le zéro déchet ?
Le zéro déchet a vu le jour en 2002 à San Diego en Californie. C’est Richard Anthony qui a fondé la première association appelée Zéro Waste dont l’objectif est de passer des produits jetables aux produits durables. Ce concept a été inspiré par les travaux universitaires de Paul Connett, auteur du livre The Zero Waste Solution. Aujourd’hui, il existe de nombreuses associations en France qui militent pour la réduction de déchets. Elles luttent entre autres pour la pollution de déchets plastiques en milieu marin ainsi que sur la surface de la Terre et prônent le mode de vie zéro déchet. Parmi ces organismes, il y a : Zéro Waste France, Surfriders Foundation Europe, La Tricyclerie, Plastic Pickup, etc.
Quel est le principe du zéro déchet ?
Le principe du zéro déchet est d’adopter de bonnes pratiques afin de réduire son impact environnemental. Les règles fondamentales du zéro déchet sont de Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Retourner. Chaque individu peut contribuer à son échelle à préserver la planète en intégrant de nouvelles habitudes de consommation telles que :
- faire ses courses en vrac ;
- fabriquer ses produits ménagers ;
- s’équiper d’un compost ;
- recycler ses déchets ;
- arrêter de recevoir des prospectus dans sa boîte aux lettres avec la mention « Stop pub » ;
- entretenir et réparer ses objets ;
- donner une seconde vie à ses affaires ;
- cultiver ses fruits et légumes dans son jardin ;
- acheter des produits réutilisables.
Que dit la loi ?
Le 1er janvier 2021, une loi anti-gaspillage appelée loi agec est entrée en vigueur. Elle signe la fin des déchets d’emballages plastiques pour les fruits et légumes, la vaisselle jetable dans les restaurants, les emballages de jouet dans les menus enfants, etc. La loi agec souhaite favoriser une économie circulaire. Son ambition est de supprimer la totalité des emballages plastiques à usage unique d’ici 2040. Cette loi s’adresse à tous, aux producteurs comme aux consommateurs de produits.
Pourquoi acheter en vrac ?
Limiter la pollution environnementale
Les déchets jetés dans la nature ne sont pas sans conséquences pour l’environnement. La durée de vie des déchets peut prendre entre quelques semaines et des milliers d’années. Depuis la crise sanitaire, de nouveaux déchets ont fait leur apparition : les masques de protection sanitaire. Tout comme les couches, les tampons et les serviettes hygiéniques, la décomposition d’un masque met plus de 400 ans. La planète entière souffre de l’invasion de tous ces déchets. Faire ses courses en vrac permet de contribuer à la protection de l’environnement, notamment en réduisant :
- le gaspillage alimentaire ;
- la quantité d’emballages ;
- son impact environnemental ;
- les déchets en tout genre ;
- son empreinte carbone ;
- la pollution plastique.
Diminuer les déchets d’emballages
Vivre zéro déchet nécessite quelques changements dans son mode de consommation. Acheter en vrac permet d’éviter les déchets d’emballages. Aujourd’hui, le zéro déchet se démocratise dans de nombreux commerces. Nous pouvons trouver de la vente en vrac partout ! Que ce soit dans les rayons vrac de supermarché, les épiceries vrac et les magasins bio, les drogueries, les marchés et même certaines boulangeries. Les produits en vrac sont généralement disponibles en libre-service pour encourager les consommateurs à passer au zéro déchet. Pour réduire les déchets d’emballages, il est essentiel d’avoir toujours un sac réutilisable à portée de main. Utilisez des contenants réemployables ou réutilisables comme des bocaux en verre hermétiques pour conserver les aliments et éviter les infestations de parasites. Vous pouvez trouver des surfaces de vente qui proposent des produits en vrac près de chez vous. Pour cela, consultez la carte interactive en ligne de l’association Réseau Vrac.
Faire des économies
Les produits vendus en vrac seraient 10 à 15 % moins chers qu’un produit préemballé ce qui permet de faire de belles économies. Le zéro déchet favorise les circuits courts pour réduire l’impact carbone du transport ainsi que les frais de carburant. De plus, la vente de produits en vrac soutient les produits issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable.
Le zéro déchet, en particulier la vente en vrac, est un mode de consommation en plein essor. Il permet de réduire les déchets d’emballages plastiques, de préserver l’environnement et la biodiversité. Ce mode de vie encourage à changer ses habitudes de consommation en favorisant des choix raisonnés, écoresponsables et durables. Vous souhaitez vous mettre au zéro déchet ? Chez Beauty Therapy nous avons adopté la démarche zéro déchet dans notre quotidien alors, qu’attendez-vous ?
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